통영 영빈관은 굴요리 전문점이였지만

멍게비빔밥도 맛있게 한다고 해서 믿어 보았다..

우리가 간 곳은 영빈관 2호점

 

 

멍게비빔밥 2인분을 주문했다..

 

 

통영. 거제도 가면 꼭 먹게되는 멍게비빔밥~~

초장없이 먹는게 이곳의 특징~~

그래야 멍게의 자연향을  느낄 수 있어 좋은데

다른 채소 없이 멍게랑 김만 들어있는건 처음이였다..

조금 부실해 보이는 듯 했지만

기본 양념은 되어 있어 이대로 비벼 먹으니 맛은 good~~

멍게향을 제대로 느낄 수 있었다.

 

 

지금까지 먹어본 콩나물 국중 최고~~

대부분 비빔밥에 곁들여 나온 콩나물국은

맑은 국에 콩나물을 넣은 듯 맹탕이 대부분이였기에

기대하지 않고 국물 한입 먹었다가 눈이 동그래지고 말았다..

 

진한 멸치육수향이 목을 넘기는데 뜨거운데 시원한 맛~

콩나물국만 따로 사 먹어도 될 정도로 맛있었다..

 

 

통영식당에서만 두번째 먹어보는 멸치회무침~~

 

 

멸치라 처음에는 비릴줄 알았는데

비리기는 커녕 쫄깃하고 새콤하니 입맛을 돋구어 주었다..

멸치회 한접시는 내가 뚝딱~~

 

 

신선한굴향이 가득한 굴전~~

나오는 반찬마다 맛있어 역시 맛집이야~하며

젓가락질을 멈추지 않았다..

 

 

고등어도 아닌것이 굴비도 아닌것이

처음보는 생선인데 고소하니 맛도 좋아

주방 이모님에게 물어보니 전갱이 라고 알려주셨다..

 

전갱이...? 처음 들어보는 낮선 이름이였지만

부드럽고 맛도 좋아 기억에 남았다..

 

 

기본 밑반찬 고추장아찌, 새송이버섯무침,

톳무침, 멸치조림.. 녹색나물은..??

 

 

기본밑반찬 생채무침, 양배추샐러드, 갓김치

 

 

밑반찬 하나 버릴것 없는 멍게비빔밥 한상차림~~

 

 

보기만해도 침이 고이는 멍게비빔밥~~

 

 

멍게비빔밥을 쓱싹쓱삭 비벼 한입에 쏘옥~~

 

 

 

원래의 목적은 멍게비빔밥이 아니였다.

 

통영의 유명한 한정식집을 찾아가는길이였는데

통영에 오니 멍게비빔밥이 간절~~

 

한정식 말고 멍게비빔밥~~멍게비빔밥~했더니

그래~~멍게비빔밥 먹으러 가자~~

멍게비빔밥 잘하는데가 있어 하며

차를 돌려 데리고 간곳이 영빈관이였다.

 

영빈관 또한 통영에서 유명하다고 했는데

역시나 엄지를 척~~ 올리게 만들었다...

 

통영 맛집답게 종업원도 친절했고

음식도 정갈하니 내 입맛에 맞아 기분이 좋았다...^^

 

맛있는 음식을 먹는 기쁨은 두배~~^^

 

 

영빈관 2호점 주소 : 경남 통영시 도남동 198-14

 

사진 - 아이리스

통영 굴요리 전문점 영빈관에서

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경남 통영시 도남동 198-14 | 영빈관 2호점
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Posted by 아이리스.

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