#부산가야돼지국밥맛집
아이리스는 또 부산에 내려와 있습니다
지난번 부산에서 돼지국밥을 처음 먹어본 후
돼지국밥에 대한 편견이 사라졌어요
그래서 이번에는 섞어국밥이라는걸 먹어 보았는데
제 입맛에는 섞어국밥이 더 맛있는거에요
섞어국밥이 뭔지 보실까요..^^
ㅣ 부산 진짜 가야공원 돼지국밥
부산 현지 지인한테 가야공원 삼거리에도
맛있는 돼지국밥집이 몇군데 있다는 정보를 듣고
부산에 오자마자 가야삼거리를 찾았어요
횡단보도를 사이에 두고 맛집들이 있었는데
어디를 갈까..? 고민이 되는거에요
그런데 서연이가 진짜가야공원돼지국밥을
먹어본적 있는데 맛있었다고 해서
일단 서연이가 추천한 집을 먼저 가보기로 했어요
우리가 들어간 시간은 12시 50분
점심시간인데 1층에는 손님이 1팀 밖에 없지 뭐에요
맛집이 맛나..? 두리번 거렸었는데
제 기우였네요, 1시부터 손님들이 밀려 들어오더라구요
이집도 국밥 가격은 7,000원으로 저렴하더라구요
큼직한 글씨로 화학조미료와 기타 첨가물을
사용하지 않는다는 문구가 믿음이 가네요
메뉴판에서 돼지국밥이랑 내장국밥은 알겠는데
섞어국밥이 뭔지 몰라 물어보니
돼지고기랑 내장을 섞은거라고 하더라구요
전 개인적으로 순대도 내장을 좋아해서
내장이 들어간 섞어국밥을 주문하고
서연이는 돼지국밥을 주문했어요
주문하고 몇 분 후 흰쌀밥과 함께
부추김치, 배추김치, 깍두기, 생양파와 마늘, 고추
새우젓과 소면 그리고 요구르트 두개가 나왔어요
서연이가 이집은 김치도 맛있다고 했는데
배추김치와 깍두기에 젓갈과 양념이 많이 들어가 있었고
배추김치는 적당히 달콤했고 깍두기는 맛잇게 익었어요
서연이가 왜 맛있다고 했는지 알겠더라구요
약간 붉은기가 도는 섞어국밥 뚝배기가 나왔어요
음식 포스팅을 할 때 마다 느끼는건
사진으로 그 맛과 냄새를 다 전하지 못해서 안타깝다 였거든요
역시 섞어국밥도 이렇게 사진으로만 보여드리기엔
그 맛을 전할 수 없음이 아쉽네요
이제 국밥 먹는법을 알았기에
새우젓으로 간을 하고, 소면을 한덩이 넣어주고
다른분들이 먹는 것 보고 부추도 조금 넣어 보았어요
돼지고기와 내장 보이시지요~
여기도 국물이 진하고 깔끔한게 너무 맛있었기에
밥보다는 국물과 건더기를 더 많이 먹고 싶어 밥은 반만 말았어요
여기는 돼지고기가 붉은 부위로 야들야들했고
기름기는 거의 없는 살코기가 대부분이라 놀랬어요
내장도 맛있는 부위만 들어있었어요
지난번 돼지국밥 먹을 때
쌈장을 올려 먹었던게 생각나서...재현
평소 돼지고기가 들어간 음식을 먹을 때
돼지고기는 맛만보고 대부분 서연이한테 넘겨 주는데
이번에는 고가기 야들야들 제가 좋아하는
쫀득살을 먹는것 같아 한점도 안주고 다 먹어치웠어요
이번에 부산 오자마자 감기 몸살이 걸려 입맛이 없었는데
깔끔하게 한그릇 맛있게 먹었습니다~^^
요구르트로 마무리
식사를 하고 나오면서 뚝배기에 대한 문구를 보았어요
이곳에서는 이물질을 흡수하지 않는
세계 최초 무흡수 뚝배기를 사용한다고 하네요
부산 서면 송정삼대국밥, 처음 먹어본 돼지국밥 솔직후기
부산 서면시장 돼지국밥 맛집맛있는녀석들 돼지국밥부산 돼지국밥3대맛집 느끼한걸 싫어하고 돼지고기를 별로 좋아하지 않는 제가 드디어 돼지국밥을 먹고 포스팅을 하게되었습니다~^^ 서연이
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부산에서 처음 돼지국밥을 먹어 본 후
돼지국밥이 생각보다 느끼하지 않고 담백하며
국물도 깔끔하고 시원하다는걸 알게 된 후
왜 사람들이 돼지국밥이 맛있다고 하는지 알게 되었어요
처음 가야에 왔을 때 돼지국밥집들이 많은걸 보고
여기서는 사먹을만한게 없을거라 생각했었거든요
그런데 지금은 먹을만한 곳이 많다로 바뀌었네요
가야공원 주변에 돼지국밥 집이 많다보니
진짜 부터 원조등 다양한 간판을 내세우고 있더라구요
진짜든 원조든 맛있으면 단골하고 또 가서 먹겠지요
이번에는 진짜에서 섞어국밥을 먹어 보았으니
다음에는 원조에 가서도 먹어봐서
제 입맛에 더 맞는 집을 단골 삼으려구요..^^
ㅣ 부산 가야공원 돼지국밥 위치
★ 가야공원 돼지국밥 부산 부산진구 가야공원로 66
★ 지번 : 부산 부사진구 가야동 484-3
★ 전화번호 : 051-897-6494
★ 영업시간 : 07:00-22:00
사진 - 아이리스
2019. 12. 13 - 부산 가야공원 돼지국밥
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