여수 특산품
여행 가면 엄마 선물은
잊지 않고 사오는 서연이가
여수 여행가서 쑥 초코파이와 함께
여수 동백빵 세트를 사들고 왔다
검색해보니 서연이가 사온 건
미니세트(6,000원)로 모양이 너무 이뻐서
받았을 때 기분이 엄청 좋았다
포장이 부실해 뚜껑이 열리면 어쩌나 했는데
다행히 뚜껑은 단단했다
사진을 찍기 위해 뚜껑을 여니
이렇게 이쁜걸 어찌 먹나~할 정도로
모양이 더 이뻤다
위에서부터 만쥬, 여수 동백빵, 양갱, 화과자
제일 먼저 여수 동백빵을 먹어 보았다
여수에서 명물이 된 동백빵은
이름과 달리 동백꽃 모양은 아니었다
여수 동백빵은 팬케이크에
앙금을 넣어 돌돌 말은 형태로
빵은 찰보리빵 맛 비슷했고
앙금은 생각보다 달지 않아 좋았다
동백꽃 모양이 이뻐서
그 맛이 가장 궁금했던 화과자
화과자의 동백꽃 모양은
쫄깃한 찹쌀떡이었고
두툼한 앙금이 들어 있었다
그러나 모양이 이뻐 맛을 기대했었는데
찹쌀떡에서 풍기는 독특한 맛이
뭔지는 모르겠지만 내 입에는 맞지 않았다
서연이도 맛이 거부감이 든다며
먹다가 내려놓았다
국화꽃 모양의 양갱은
만지면 탱글탱글할 것 같은
느낌이 들 정도로 부드러워 보였다
양갱도 동백꽃 모양으로
만들면 더 좋지 않을까..? 하는 생각이 들었다
부드러운 팥소는 살짝 달달하지만
시판 양갱보다는 덜 단맛으로
단 걸 싫어하는 사람들도
충분히 먹을 수 있을 것 같았다
목먹다보니 안에는 밤이 들어 있었는데
밤이 양갱 맛을 좌우하지는 않았다
만쥬도 동백꽃을 형상화 한 모습이지만
노란 꽃술이 초를 연상케 했다.
앙금이 가득 찬 동백 만쥬는
다행히 동백 화과자와 달리
독특한 맛은 나지 않았고
내가 좋아하는 밤만쥬 맛이라
반쪽으로는 부족해 두쪽 다 먹었다
----◇----
동백빵은 여수의 시화인
동백꽃을 형상화하여
지역 특산물로 개발했다고 하는데
모양이 동백꽃이 아니라 살짝 아쉽기는 했다
서연이는 미니세트를 사 왔지만
다양한 사이즈의 선물세트와 함께
낱개 판매도 한다고 하니
여수여행 기념선물로 딱이지 싶다
★ 여수 동백빵 : 전남 여수시 중앙로 66-1
★ 지번 : 전남 여수시 중앙동 785
★ 전화번호 : 061-666-4500
★ 영업시간 : 매일 10:00 - 18:00
※ 이순신광장 부근 천인약국 앞
사진 - 아이리스
2021. 12. 24 - 여수 여행선물
Comments+