제주 삼춘네전복김밥, 제주 동문시장 야시장 맛집

 

제주 동문시장 야시장에

야식거리 사러 갔다가 구입한

삼촌네전복김밥

 

삼촌네전복김밥은

야시장이 열리고 있는

제주 동문시장 8번 게이트

이동식 매대 31번에 자리하고 있다

 

전복김밥 만드는 방법을 구경했다

먼저 커다란 철판에 계란을 깨트려 올리면서..

 

뒤집게로 골고루 펴준다

 

한분은 주문을 받고

한분은 전복김밥을 만들고..

두 분의 합이 아주 잘 맞았다

 

계란이 어느 정도 익자

미리 만들어 놓은 꼬마김밥을

김밥을 말 수 있는 간격으로 올린 후

달걀을 잘라 돌돌 말면 완성~

 

전복김밥 만드는 방법을 구경하고

맛있는 냄새에 홀려 구입을 했다

1인분(김밥 3줄) 8,000원

 

식어도 맛있었던 전복김밥

 

전복김밥이라 해서

전복이 들어있는건 아니다

 

전복내장 비빔밥에 스팸을 말아

만든 꼬마 김밥에

계란옷을 입혔을 뿐인데

고소하면서도 담백한 맛이 일품이었다

 

제주삼춘네전복김밥은

제주 동문야시장 대표먹거리로

한 끼 식사로 손색이 없을 것 같았다

 

※ 삼춘네전복김밥 동문시장 야시장점 위치

제주 동문시장 8번 게이트 31번 매대

 

사진 - 아이리스

2023. 02. 23 - 동문시장 맛집 삼춘네 전복김밥