남편과 함께한 1박 2일 강원도 여행
둘째 날 점심을 먹은 곳은
남편이 날 꼭 데려가서 먹여보고 싶었다는
속초 설악산 맛집 김삿갓막국수다
ㅣ속초 막국수 맛집 김삿갓막국수
김삿갓회막국수는
속초가면 꼭 먹어봐야할
동치미 명태회막국수로 유명한 집으로
막국수 뿐 아니라 수육도 맛있다고 소문난 곳이다
김삿갓 명태회막국수를 먹기 위해
속초에 숙소를 잡은 남편
아침 겸 점심을 먹기 위해 느지막이 퇴실을 했다
남편이 칭찬을 아끼지 않은
명태회막국수를 먹으러 가는 길에 만난
예상밖의 풍경에 눈을 떼지 못했다
울 집에서 롯데타워를 보고 달리는 것처럼
울산바위를 보고 달리는 기분은 짜릿했다
김삿갓 막국수는
설악산과 한화리조트 근처에 있어
관광객들의 접근성도 좋을 것 같았다
점점 더 가까워지는 울산바위
하늘에 구름도 내 눈에는 하트로 보였다..^^
전날 그렇게 비가 내리더니..
비가 그친 하늘은 예술이었는데
차 안에서 담은 거라 티가 잘 나지 않는다..ㅠ.ㅠ
드뎌 남편의 지인들도
모두 맛있다고 했다던
김삿갓회막국수에 도착했다
김삿갓 주차장에 도착하자마자
울산바위를 제대로 담기 위해
주차장 끝으로 뛰어갔는데..
차 안에서 보았던 게 최고였다.
안으로 들어가면서 보니
영업시간이 오후 4시까지였다
전날 밤 저녁으로 막국수를 먹자고
하지 않았던 이유가 이거였나 보다
문을 열고 들어가니
손님들이 남긴 손글씨로 가득한
벽면이 눈에 들어왔는데..
얼마나 많은 분들이 글을 남기고 갔는지
천정까지 글이 가득했다
사방이 손글씨로 도배된 모습은
옛날 주점을 연상케 했다
우리는 묻지도 따지지도 않고
명태회 막국수(11,000원) 2그릇을 주문했다
신랑은 여기 수육도 맛있다며
군침을 삼키면서도 수육을 주문하면
술이 땡겨 안된다며 참았다..ㅎㅎ
명태회무침도 판매하고 있었지만
살까 말까 망설이다 패스~
주문한 명태회막국수와 밑반찬이 차려졌다
명태회막국수는 메밀국수 위에
푸짐한 명태회무침과 양념장
채 썬 오이, 김가루가 고명으로 올라가고
삶은 계단 반쪽이 올려진 모습으로 평범했다
고춧가루를 넣지안은 열무김치와
무생채가 접시에 같이 나왔고
막걸리 대접 같은 그릇에
담겨 있는 건 동치미 국물이었다
막국수와 양념장 명태회무침이
맛있게 잘 섞이도록 골고루 비벼주면서
맛을 보았는데 새콤달콤이 부족해
겨자와 식초를 조금씩 넣어주었다
명태회는 입에서 살살 녹을 정도로
야들야들하고 부드러웠다
막국수를 듬뿍 집어 먹었는데
옛날 어르신들이 좋아할 만한 맛으로
면발도 막국수맛도 투박했다
맛이 너무 희미해~
다른데서 먹은 막국수보다
쫄깃함도 덜해~하고 말을 했더니
여기는 밀가루를 섞지 않고
메밀이 많이 들어가 쫄깃하지 않다며
맛을 음미하며 먹어보라는 남편
남편 말처럼 내가 먹고 있는 건
냉면이 아니라 막국수였기에
냉면의 쫄깃함은 잊고
막국수맛을 음미해 보았는데
먹을수록 감칠맛 나는 게
은근 중독성이 있었다
밑반찬은 의외로 짜지 않고 심심해
막국수랑 같이 먹기 딱이었다
여기는 막국수를 먹다가
동치미 국물을 넣어 먹어야
별미라고 해서 한국자 넣어 보았다
동치미의 시원함이 더해지니
묘하게 더 맛있어졌다
막국수 양이 생각보다 많아
다 먹지 못할 줄 알았는데
막국수 한 그릇을 깔끔하게 먹어 치웠다
우리가 식사를 마치고 나온 시간이
12시 전이었는데도
주차장에 차가 4대가 들어와 있었다
일찌감치 막국수를 먹으러 오는 사람이
우리뿐만 아니라는 걸 알고 나니 왠지 흐뭇했다
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남편은 속초에서 명태회 막국수는
꼭 여기서 먹어야 한다며
극찬을 아끼지 않았는데
속초 막국수 맛집으로 이름난 곳이었다
우리는 명태회막국수만 먹었는데
우리 뒤에 들어오신 손님들 대부분
이른 시간임에도 당연하다는 듯
막국수와 수육까지 주문하는 걸 보니
신랑처럼 오래된 단골들이 많은 것 같았다
먹을 때는 몰랐는데
포스팅하는데도 생각나는 맛~
아무래도 김삿갓 막국수 먹으러
속초 한번 더 가자고 해야 할 것 같다
속초 여행하시는 분들 중
명태회막국수를 좋아하시는 분들은
김삿갓 막국수에서 100% 메밀로 만든
막국수의 참맛을 느껴보시기를..^^
ㅣ 속초 김삿갓막국수 위치
▶ 김삿갓막국수 : 강원 속초시 원함 학사평길 109
▶ 영업시간 : 매일 10:00 - 16:00
※ 김삿갓막국수를 검색해 보니
다음은 김삿갓회막국수로 등록이 되어있고
네이버는 속초김삿갓막국수로 검색이 가능하며
구글에는 김삿갓막국수전문점으로 나와있다
사진 - 아이리스
2023. 08. 31 - 속초 김삿갓 막국수
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