고성 고식당 전복이 살아있는 해물철판요리

 

2026년 4월 4일 토요일

cosmos언니, 옥심언니와 함께한

강원도 고성여행~

고성 해물철판요리 맛집 고식당에서

전복이 살아있는 해물철판요리를 맛보았다

 

4월 1박 2일 강원도 여행코스-고성.속초.양양

cosmos언니, 옥심언니와 함께

아야진을 둘러본 후

근처에서 저녁을 먹기 위해

검색으로 찾은 곳이 고식당이다

 

ㅣ 고성 맛집 고식당

 

고식당에 도착해 주차를 시켰는데

건물에 수제돈까스 간판만 있어

잘못 찾아온 거 아닌가..? 하며

걱정을 하면서 들어갔다

 

2층에 위치한 고식당 올라가다 말고

사진 찍고 있는 언니들

 

벽에 독특한 그림이 걸려 있었다

 

식당 안으로 들어가 입구에 있는

초록사과를 찍고 있는 옥심언니

진짜인 줄 알았는데 가짜 사과였음~ㅋㅋㅋ

 

고식당

바다를 담은 해물 철판요리

해물철판요리를 먹고 나면 이 말이 이해가 된다

 

실내는 건물외관에서 풍겼던

올드한 느낌과 달리

젊은 감각으로 꾸며져 있었고

사장님도 젊은 분이셨다

 

고식당이라는 이름을 본 순간

 고씨 성을 가진 사장님이 운영하는

식당일 거라 생각했었는데

잠시 숨을 고르다.

탈이 없고 편안하다는 뜻이 숨겨져 있었다

 

홀에도 그림이 걸려 있는 걸 보니

식당 관계자 중 그림과 관련 있으신 분이

계시는 것 같다는 생각이 들었다

 

 제일 끝 창가자리에 앉아

막간을 이용해 사진을 찍고 있는 언니들

 

우리는 고식당의 메인 요리인

모듬해물+낙지철판요리(25,000원) 3인분 주문했다

 

 묵은지, 동치, 깻잎장아찌 같은

밑반찬이 차려질 줄 알았는데

깔끔한 기본 밑반찬이 차려졌다

 

미역과 멸치볶음 외에

양상추 샐러드와 동치미는

개인당 하나씩 나왔다

 

동치미 위에 또 있는 꽃을

벚꽃이라 우기며 입으로~ㅎㅎ

국물이 깔끔하고 시원했다

 

간장을 넣어 만든 소스를 뿌리

양상추 샐러드는 신선했다

 

미역에도 초간장을 사용했다

 

에프타이저로 나온 두부도 간장 소스~

고식당은 주로 간장을 활용해

소스를 만들어 사용하고 있는 것 같았다

 

노릇노릇하게 구워진 두부에

양파와 곁들여 먹었는데

절로 입맛이 살아났다

 

무쇠로 제작한 주물 철판 위에

신선한 야채, 각종 해산물과 함께

직접 만든 비법 양념을 올린

해물 모둠 즉석 철판요리가 불위에 올려졌다

 

전골에 올려져 있는 큼직한 전복

 

전복이 살아서 움직이고 있어

다들 놀랬는데 완도산 전복이라고 한다

 

사장님이 오셔서 직접 뒤적뒤적~

 

전복은 뒤집어 놓고 바글바글 끓이는데

맛있는 냄새가 진동을 했다

 

이제 먹어도 된다는

사장님의 신호가 떨어졌지만

아이리스가 사진 찍는 동안

기다려야 하는 cosmos언니

 

cosmos언니 : 아이리스~이제 먹어도 돼..?

아이리스 : 아직 아냐~조금만 더 기다려!~

블로거랑 같이 다니면 

젓가락 먼저 대면 안되는게 국룰이닷...ㅋㅋㅋ

 

전체샷을 담은 후

 쫄깃한 낙지와 키조개 관자를 맛보았는데

해산물이 얼마나 싱싱한지

매콤함 속에 달콤함이 느껴졌다

 

큼직한 타이거 새우와 작은 새우도 

내 입에는 달았다

 

살아서 꿈틀대던 전복도

손질해 주셨는데 식감이 엄청 부드러웠다

 

제철 미나리도 맛있어서

1인분(4,000원) 추가해서 먹고

볶음밥 2인분을 주문했다

 

사장님이 맛있게 비벼서

납작하게 눌러 주셨다

 

배가 불러도 꼭 먹어야 하는 볶음밥은

매콤하고 깔끔했고

전골에 눌은 볶음밥 긁어먹는 맛도 좋았다

 

식사를 마치고 나오면서 발견한 양념병

병 속엔 그림이 붙어 있었는데

구매를 하면 양념을 넣어주는 것 같았다

이 양념이 해물철판요리에 넣었던

양념이냐 물으니 맞다고 하셨다

 

강원도 여행 총무를 맡은 옥심언니가 계산~

 

건물 뒷면을 찍기 위해 움직이다

노을을 발견했다

 

건물 앞뒤가 바뀐 것 같은 느낌..?ㅎㅎㅎ

간판은 도로에서 잘 보이도록

건물 뒤에 붙어 놓은 것 같았다

 

.............

 

별로 기대하지 않고 들어갔다가

 만족스러워하며 나온 고식당

 

싱싱한 해산물과 야채는

두말할 필요도 없고

마늘까지 듬뿍 들어간 양념의

맛있게 매운맛에 반해버림~

 

고성을 찾는다면 또다시 방문하게 될 것 같다

 

ㅣ 고성 고식당 위치

 

 

▶ 강원 고성군 토성면 교암길 80 2층 고식당

▶ 문의전화 : 0507-1335-7859

▶ 영업시간 : 매일 11:00 - 21:00

(브레이크 타임 15:00 - 16:30)

※ 매주 화요일 정기휴무

 

사진 - 아이리스

2026. 04. 04 -  고성 고식당