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#약용식물#귀화식물#봄나물
종지나물은 제비꽃과에 속하는 여러해살풀로
1945년 8.15 광복 이후
미국으로부터 들어온 귀화식물이다
심장 모양 잎이 종지를 닮았다고 종지나물이라 부르며
제비꽃류와 비슷하게 생겨 미국제비꽃이라고도 한다
꽃은 보라색으로 4~5월에 피는데
이따금 흰색이나 황록색 꽃이 피기도 한다.
종지나물 꽃말 - 성실, 겸손
■ 종지나물 적용증상및 효능 ■
간장기능촉진, 감기, 거풍, 부인병, 정혈, 종기, 진해,
청열해독, 태독, 통경, 해독
■ 종지나물 먹는 방법 ■
종지나물은 부드러운 잎은 쌈이나 무쳐 먹는다.
다른 나물과 데쳐서 무치기도 한다.
쓴 나물과 섞으면 맛이 잘 어우러진다.
된장국을 끓여 먹기도 하고
잎과 꽃을 수놓아 꽃전을 부치기도 한다.
자료출처 - 네이버지식백과. 다음 백과사전 外
사진 - 아이리스
2008. 04. 12 - 창경궁에서
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