게 맛있는 제주 동문야시장 프라이드 크랩

 

2월 친구들과의 3박 4일 제주여행

세 째날 마지막 코스는 동문시장

야시장 먹거리가 맛있다고 해서

야시장을 둘러보다 프라이드 크랩에서

게 튀김을 사게 되었다

 

프라이드 크랩 매대 위치는
제주 동문시장 8번 게이트 24번 이동식 매대

 

소복하게 쌓여있는 게 튀김과

 

샘플로 담아놓은 모습을 보고

그냥 지나칠 사람은 없을 듯싶었다

 

게 튀김 메뉴는

치즈 시즈닝, 달콤 양념, 반.반 3가지

가격은 10,000원으로 동일했다

우리는 한 번에 두 가지 맛을 즐길 수 있는

반. 반을 주문했다

 

젊은 사장님 혼자서

작은 게를 튀겨서 양념하고

사이드에 넣을 알새우칩을 튀기고

혼자 바쁘게 움직이고 있었지만

구경하는 재미에 기다리는게 지루하지 않았다

 

달콤 소스맛은 요렇게 달궈진 팬에

튀긴 게를 넣고

뒤적거려 양념으로 버므린다

 

숙소에 와서 포장을 열어보았는데

습기가 차기는 했지만 바삭함에

큰 영향을 주지는 않을 정도였다

 

치즈의 고소함까지 더해진

치즈 시즈닝은 짭쪼름하면서 바삭해

씹자마자 입안에서 순식간에 사라졌다

 

달콤 소스는 바삭함 보다는 찐득했고

양념치킨...? 을 먹는 것 같았지만

내 입맛에는 달콤 소스가 더 맛있었다

 

게튀김이라 해서
딱딱할 거라는 편견은 버려야 한다

크기가 작아 한입에 넣고 씹으면 바삭바삭~

사이드에 담아준 알새우칩도 바삭바삭~

 

요거 사 오길 잘했는걸~

하루 일과를 마무리하면서 마신

맥주 안주로 딱이었다...^^

 

사진 - 아이리스
2023. 02. 23 - 동문시장 야시장 프라이드 크랩