방울토마토의 혁명이라고 말하고 싶은
스테비아 성분 함유 단마토를 소개해 드릴게요
단마토는 한팩에 8,500원으로
가격대는 일반 방울토마토보다 비싸지만
스테비아 성분이 함유된 토마토로
토마토 소비 활성화를 위해 농림축산식품부에서
자원 연구로 개발된 고당도 토마토 브랜드에요
스테비오사이드란..?
스테비아에서 추출한 천연감미료로
설탕보다 2~300배 강한 단맛이 나지만
몸에는 흡수가 안되는 특성이 있다고 하더라구요
단마토는 방울토마토 처럼 동글동글 한 것도 있었지만
파프리카를 축소시켜 놓은 모양이 더 많았어요
평소에는 방울토마토를 별로 좋아하지 않아
신랑이 먹을 양 만큼만 씻어서 주는데
단마토를 하나 먹어보고 한팩을 다 씻어놓았어요
맛은 이게 토마토 맞아...?할 정도로 제게는 신세계였고
꼭 설탕을 뿌려 재어놓은 것 처럼 달달했어요
맛은 다른데 속 내용은 어떤지 궁금해서 잘라보니
일반 방울토마토와 별반 차이는 없더라구요
신랑이 마트에서 방울토마토를 사왔을 때
엄청 타박을 했었거든요
제가 평소 방울토마토를 좋아하지 않기에
사다놓고 일주일 출장가면
결국 말라서 버리게 되기 일쑤라
이날도 다음날 출장을 가야하는데
방울 토마토를 사왔길래 잔소리를 했어요
그랬더니 이건 일반 방울토마토가 아니라
맛있는 토마토라며 먹어보면 좋아할거라나요..
그래봐야 방울토마토지~하면서
먹어보고 깜짝 놀랬어요~
방울토마토 안에서 달달함이 번져 나오지 뭐에요
뭐 이런 방울토마토가 다 있데..?
하며 그날 사온 한팩을 다 먹어 치웠어요
단마토는 원래 당뇨(유)병자들을 위해 개발된 제품인데
지금은 부모님이나 아이들이 더 좋아하는 토마토가
되었다고 하더라구요
토마토가 몸에 좋은건 알지만
그 질감과 맛이 싫어 잘 먹지 않았었거든요
저처럼 토마토의 닝닝한맛을 싫어하셨던 분을은
한번 드셔보세요~^^
사진 - 아이리스
2019. 12. 22 - 우리집
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