오늘은 막대 아이스크림이 올려진 하드라떼로
SNS를 뜨갑게 달구며 유명세를 탔지만
빵도 맛있는 프레드릭 베이커리다
방이동 쌀국수 맛집에서 쌀국수를 먹고
음료에 막대 아이스크림이 올려진 사진을 보여며
엄마~여기 꼭 가보고 싶은데 가까우니까 가자~
음료가 특이하네~가까우면 한번 가보자~
배는 불렀지만 커피한잔 하고 싶어 흥쾌히 허락을 했다
푸미흥에서 송파나루역 방향으로 걷다보니
프레드릭 베이커리가 나타났다
서연이가 말한 하드라떼가 있는 카페 간판을 보고 헐~
카페로 착각했던 떡볶이집 보다 더 놀래고 말았다
설마 설마 내가 알고 있는 그곳인가..?
안으로 들어가 빵 봉투를 보고 맞다는걸 알았다
신랑이 운동 나갔다 오면서 사들고 오는 빵 봉투가
선반위에 나란히 진열되어 있지 뭔가
베이커리 원산지 표시까지 투명하게 정리되어 있었다
여기에 직접 와본적은 없지만
신랑이 맛있는 빵집을 발견했다며
운동하러 나갈 때 마다 사왔었기에
서연이가 말한 카페와 제가 알고 있는 빵집이
같은곳이라는걸 알고나니 너무 신기했다
입구에 들어서자마자 빵 사진을 찍으면서
이 빵들이 얼마나 맛있고 부드러운지 설명을 하였다
이 바게트는 속은 고소하고 엄청 부드러워~
여기 있는 치아바타는 다 먹어보았는데
보기에는 별다를 것 없어 보이지만
한번 먹기 시작하면 남길수가 없쥐~
엄청 담백하고 쫄깃해서 먹을수록 깊은맛이 나거든~
여기있는 식빵들도 거의 다 먹어 보았을거야~
오죽하면 아빠한테 살찌니까 빵줌 그만사오라고 했겠니~
엄마의 주절거림을 듣던지 말던지 신나서 주절거렸다
빵하나 먹고 싶었지만 너무 배가 불러
음료만 마시기로 했다
서연이는 먹고 싶어 하던 초코하드라떼를
나는 따뜻한 카페라떼를 주문했다
진열장안에 디저트도 엄청 맛갈스러워 보였다
다른곳에 비해 비싼 편이었지만
이곳 빵맛을 알기에 가격에 구애받지 않고
먹을 수 있을것 같았다
전체적인 인테리어는 특별한게 없이 심심했다
그 흔한 액자 하나, 장식품 하나 없이
벽도 그냥 시멘트 벽으로 깨끗했고
입구부터 빵이 진열되어 있어
신랑이 일반 빵집으로 알았던 것 같았다
특이한게 있다면 빵 진열대와 계산대가 있는 매장과
앉아서 먹을 수 있는곳을 구분해 놓은 듯한
자갈과 돌로 만들어진 테두리였다
우리는 창가에 자리를 잡고 기다렸다
주문하고 서연이와 티격태격 하는 동안 음료가 나왔다
진동하는 빵 냄새를 주체못한 서연이는
빵을 사가서 집에서 먹자고 하고
블러거인 엄마는 포스팅 욕심에 직접 와서 먹자고 하고..
카페라떼 하트 모양이 나무 이쁘지 않나요..?
내 눈에는 새의 날개짓 처럼 보였다
커피를 다 마실 때 까지
하트 모양이 흐트러지지 않고 남아 있었다
서연이의 초코하드라떼는 초코라떼 위에
막대 아이스크림이 퐁당~
SNS에서 화제가 될 만한 비주얼이었다
막대 아이스크림 맛은 초코라떼랑 같은 맛이었지만
색다르게 막대 아이스크림이 올려져있어
서연이가 호기심을 가질만 했다
이때만 해도 코로나 확진자가 많지 않던때라
카페에 손님들이 많았다
찾아보니 신랑이 사왔던 빵 사진을 찍어놓은게 있었다
평소 식당이나 카페를 혼자 방문하지도 않고
지하철역이나 버스정류장 아니면
도로변을 걸을일이 없어서
방이사거리 부터 삼거리 까지
송리단길 인근 도로변에 생기고 있는
신상카페나 맛집들은 잘 모른다
프레드릭 베이커리도 그 중 한곳으로
신랑이 빵을 사올 때 마다 집 근처
새로 빵집이 생겼나보다 했었다
그래서 서연이가 말한 카페를 보고 더 놀랬던 것 같다
프레드릭 베이커리는
송리단길 NEW 플레이스 베리커리 카페로
이곳만의 메뉴 하드라떼로 유명해진 곳이지만
빵 덕후들의 빵지순례지로 추천하고 싶을 정도로
빵이 진짜 맛있는 곳이다
이날 커피만 마시만 나오면서
다음에 빵먹으러 다시 가자고 했는데
코로나 때문에 아직까지 못가고 있다
코로나가 잠잠해지면 빵 먹으러 가야겠다..^^
★ 프레드릭 베이커리 위치 : 서울 송파구 오금로 137
★지번 : 서울 송파구 방이동 109-15
★전화번호 : 02-417-2114
사진 - 아이리스
2020. 02. 07 - 프레드릭 베이커리에서
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