신랑이 통영에서 택배로 보낸 멍게에요
우리집은 신랑이 출장지에서 보내는
지역 특산물 제철먹거리가 끊이지를 않네요
미나리 사다놓고 바로 출장을 갔는데 택배가 왔어요
이번에는 또 뭘까..?
통영 큰어장이라는 스티커를 보고
처음에는 굴인줄 알았어요
세상에나 굴철이 지났는데 굴을 보내다니~
또 다시 머리에서 스팀이 오르려고 했어요
(이사람이 뭘 보내도 저한테 잔소리 듣기 싫어서
보낸다는 연락을 안하거든요)
그런데 박스를 열어보니 멍게더라구요
왠 멍게를 이렇게 많이 보냈오~? 하고 전화를 하니
멍게비빔밥 해먹으려고 보냈다나요~
알았어~집에오면 멍게비빔밥 맛있게 해줄께~
잔소리 하지 않고 순순히 대답을 해 주었지요
왠일인가 했을거에요.ㅎㅎㅎ
제가 멍게비빔밥을 엄청 좋아하거든요.^^
통영 큰어장은 수산물 유통 중간과정을 생략하여
싱싱한 해산물을 저렴한 가격으로
판매하는 도, 소매 전문업체로
멍게 한봉지에 만원줬다고 하더라구요
한봉지는 엄마한테 가져다 드리고 두봉지는 손질했는데
뻘같은 멍게똥만 잘 제거하면 되더라구요
한봉지에서 나온 양인데 때깔이 너무 이쁘지 않나요..?
씻으면서 멍게향에 정신이 혼미해져
몇개 집어 먹었는데 단맛이 장난이 아니었어요
이렇게 싱싱한 멍게는 처음 먹어본 것 같아요
지금까지 먹은 멍게는 멍게 축에도 못낌~
씻으면서 맛볼 정도로 멍게향에 취했었는데
그냥 넘어가면 안되겠지요~
바로 한접시 먹어 치웠습니다~
멍게가 얼마나 싱싱한지 입안 가득 맴도는 바다향과
단맛을 보여줄 수 없음이 안타까움이네요
멍게는 독특한 향 때문에
호불호가 갈리는 해산물중 하나지만
타우린 성분이 많아 피로회복제로도 좋고
바나듐이라는 성분이 혈관을 깨끗하게 하고
인슐린 분비를 촉진해 당뇨병에도 효능이 있는
바다의 건강식품이거든요
멍게가 지금이 제철이라고 하니
멍게 좋아하시는 분들은
멍게로 봄철 건강을 지켜보세요~^^
★ 통영 큰어장 주소 : 경남 통영시 통영해안로 351-1
지번 : 경남 통영시 동호동 160-1
★ 전화번호 : 055-644-6193/ 010-9143-9192
★ 영업시간 : 매일 00:00-24:00
사진 - 아이리스
2020. 04. 07 - 통영 큰어장 멍게
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