오뚜기 북엇국 라면, 간편한 해장라면 북엇국 한그릇

오늘은 나홀로 한끼식사로 끓여먹은

오뚜기 북엇국 라면입니다

중량 110g/ 480kcal

동네 마트 가격 : 1,300원

마트에 굴짬뽕 라면 사러 갔는데 

굴짬뽕은 없고 북엇국 라면이 있어

맛보기 위해 한봉 구입했어요

북엇국 라면 구성은 면과 분말스프, 건더기스프

건더기스프에는 북어맛 후레이크가 아닌

북어포와 대파 붉은고추가 들어있었어요

라면은 뒷면에 적혀있는 조리방법대로 끓여야

실패할 확률이 거의 없기에 조리방법대로 끓였어요

물 500ml 계량해서 넣은 다음 건더기 스프를 넣고 바글바글

스프가 일반라면스프와 달리 하얀색 이었어요

뽀얀국물이 우러나면서 바글바글 끓을 때 

라면을 넣고 3분동안 끓이면서 면을 풀어 주었어요

북엇국 라면이라 계란도 풀어서 넣어 주었어요

맑은 국물의 북엇국 라면 완성~

북어에서 우러나온 시원한 국물과

부드러운 면발은 속푸는데 최고의 궁합인 것 같았어요

담백한 북어의 진한맛을 담았다고 하는데

시원한 북엇국 국물은

굴짬뽕과 함께 해장라면으로는 최고인 듯

이번에도 역시 갓뚜기~

라면을 끓일 때 매운 청량고추의 향이 진동했는데

먹을 때는 향만큼 맵지 않아 

매운 라면을 드시지 못하시는 분들도 

부담없이 드실 수 있을 것 같아요

술마신 다음날 해장 라면으로도 좋지만

저처럼 나홀로 간편한 한끼식사로도 

손색이 없는 것 같아요

사진 - 아이리스

2021. 01. 25 - 오뚜기 북엇국 라면