보은 대추칩(대추편), 바삭하고 달콤한 웰빙 간식

 

보은대추에서 주문한

우리집 웰빙 간식 대추칩이에요

 

 서울 근교 당일치기 여행중

남양주 정약용 유적지 근처에 위치한

한옥카페 언덕에서 먹은 팥빙수 위에 올려진

대추칩 기억하시지요..?

 

남양주 한옥카페, 정약용 유적지 언덕카페 대추칩 팥빙수

대추칩이 너무 맛있어서

사장님한테 물어보았더니

고맙게도 연락처를 알려주셔서

집에오자마자 주문을 했어요

 

전화해서 물어보니 대추칩 한봉지에 4,000원

10봉만 주문하고 먹어본 후

또 주문하자고 했더니

신랑이 욕심을 부려 20봉을 주문했어요

 

20봉 주문했는데

서비스로 한봉지를 더 주셨더라구요

 

100% 국내산 보은대추를 사용하여

대추 본연의 단맛과 향기를 품은

바삭바삭한 영양간식으로

이름은 대추편이더라구요

 

한봉지에 80g

양에 비해 가격이 비싸다 했는데

보은 대추는 다른지역보다

당도가 높다고 하더라구요

 

한봉지를 전부 담아보았는데

잘게 잘려진 대추는

부서짐없이 모양이 거의 일정했어요

 

건대추의 씨를 제거하고 얇게 슬라이스한 후

건조한 대추편은 바삭바삭한 식감과

달콤한 맛이 일품이라

한번 먹어본 사람들은 우리 처럼

그 맛에 반해버릴 것 같았어요

 

20봉 구입해서 엄마 5봉 드리고

집에 놀러온 서연이 친구들 한봉씩 주고

맛보라며 지인들 한봉씩 나눠주고

신랑이 차에서 먹는다며

5봉 가져가다보니 몇봉 안남더라구요

 

뜯지 않은건 실온에 보관해도 되지만

실온보다 냉장보관하니 더 바삭했구요

 

먹다 남은것도 냉동실에 보관해 놓고

먹을 때 마다 꺼내 먹고 있는데

팥빙수에 올려져 있을 때 처럼

바삭하고 시원해서 더 맛있게 먹을 수 있었어요

 

대추를 보고 안먹으면 늙는다

대추는 세 알을 먹으면

죽어가는 사람도 살린다는 속담이 있을 정도로

작지만 영양이 풍부한 슈퍼푸드인데요

 

저 처럼 과자처럼 그냥 먹어도 좋고

차 위에 동동 띄워 먹어도 좋을 것 같더라구요

 

우리집 웰빙 영양간식 대추편 강추요..^^

 

 

 

★ 보은대추 : 충북 보은군 마로면 세중리 285

★ 전화번호 : 010-4634-7445

 

사진 - 아이리스

2021. 07. 16 - 보은대추 대추편