딸과 함께한 4박 5일 후쿠오카 자유여행
둘째 날 저녁은 프랜차이즈 하치하치에서
일본식 숯불구이 야키니쿠를 먹었습니다
ㅣ 후쿠오카 야키니쿠 맛집 하치하치
일본여행에서 빼놓을 수 없는 게
야끼니꾸라고 해서 기대를 하고
하치하치 하카타점을 방문했습니다
입구는 생맥주집 분위기였는데요
실내는 대형 숯불구이집 분위기로
워낙 넓다 보니 웨이팅 없이
바로 들어가서 자리에 앉을 수 있었어요
우리가 일본사람이 아니라는 걸
알아본 직원이 나라 이름들이 적힌
핸드폰을 보여주더라구요
한국인을 선택하니 한국어로 된
설명을 보여주면서
결제는 현금만 가능하다고 알려주더라구요
테이블 위에 있는 한글 메뉴판이에요
특제 김치 3종 모둠/ 하치하치 샐러드
생우설 소금/와규갈비/살코기/엎진안살
삼겹살/닭다리/화우 소곱창/양깃머리
공깃밥/미역수프/요구르트
이 모든 걸 1인 4,000엔에 먹을 수 있는
와규 갈비 코스요리도 있더라구요
저희는 고기만 단품으로 주문해서 먹기로 하고
태블릿으로 주문을 했는데
한글도 있어 주문하는데 어렵지 않았어요
우리가 주문한 메뉴는
와규 프리미엄 5종(1,980엔) 2인분
생고급 우설(1,380엔) 1인분
와규 고급갈비(480엔) 1인분
기린 생맥주 small(450엔) 1잔
기린생맥주 라지 (550엔) 1잔
소비세 10%가 붙어 7,502엔이 나왔네요
집게와 가위를 가져다주었는데
집게는 좀 특이했지만
가위와 이쑤시개통, 양념간장과 물티슈
앞접시와 그 위에 놓인 나무젓가락까지
너무도 익숙한 모습이었어요
옆 뒤 모두 우리나라 사람들에다가
숯불구이 불판까지 한국 스타일이라
아이리스 둥절~여기 일본식당 맞는 건가..?
여기 우리나라야~라고 해도 믿을 것 같더라구요
두리번거리며 사진 찍는 사이에
주문한 맥주가 나왔습니다
건배~
오늘 하루도 엄마 델꾸 다니느라 수고했다..^^
후까님 포스팅에서 처음 보았던
생 고급 우설이 먼저 나왔습니다
우설이라는 게 믿어지지 않을 만큼
섬세한 마블링이 장난이 아니었어요
야키니쿠 첫 코스는 우설이라지요.?
서여니가 집게를 집고
석쇠에 올려 굽기 시작했습니다
노릇노릇 잘 구워진 우설을
간장에 살짝 찍어먹었는데
엄청 부드럽고 쫄깃하면서도
쫀득한 게 맛이 기가 막혔습니다
우설은 태어나서 처음 먹어 보았는데
식감이 말로 표현할 수 없을 정도였어요
이건 직접 먹어봐야 해요~
이름표가 붙어 있는
와규 프리미엄 5종 모둠세트와
와규 고급갈비가 같이 나왔습니다
나무 도마 위에 올려진
와규 프리미엄 5종 모둠세트는
육질 좋은 검은 소 흑우 와규로
때깔만 봐도 맛있음이 보이는 것 같았어요
고기에 이름표가 붙어 있었지만
일본어를 모르니 우리가 구워 먹는 부위가
어떤 부위인지 모르겠더라구요
일단 와사비 옆에 있는
두툼한 부위부터 굽기 시작했어요
간장에도 찍어 먹어 보았는데요
진짜 미쳤다 소리가 절로 나올 만큼
육즙이 팡팡~부드러움 끝판왕으로
와규 프리미엄 5종 모둠세트 중
요 부위가 젤 부드럽고 맛있었어요
두 번째부터는 서여니가 구워서
가져다주는 대로 얌냠~
와규 종류 모두 우리나라에서 먹었던
소고기와 비교 불가였지만
제일 처음 먹었던 부위가 너무 부드럽다 보니
두 번째부터는 상대적으로
덜 부드럽게 느껴지더라구요
와규 고급갈비
와규 고급갈비는 갈비 양념이 묻어 있어 짭쪼름
평소 아빠가 하던 일을 딸이 하고 있습니다.
엄마는..? 먹느라 바쁨..ㅎㅎㅎ
요 부위는 부드럽기는 했지만
기름기가 많아 느끼하더라구요
먹다 보니 살짝 부족할 것 같아
와규 알목심(1,580엔) 추가 주문했습니다
와규 알목심도 마블링이 꽃처럼 피어났네요
알목심은 와규 프리미엄 5종 세트에 비해
퍽퍽했지만 맛은 좋았어요..^^
역시 와규 프리미엄 5종 세트가
인기 메뉴인 이유가 있었네요..강추입니다~
후식으로 냉면을 주문했는데
물냉 비냉 중간으로
김치까지 들어있더라구요
식초를 많이 넣어 시큼하기는 했지만
국물이 우리나라 냉면 국물맛과 비슷했어요
고기는 부드럽고 맛있었는데
고기만 먹으니까 물렸었거든요
냉면에 들어있는 김치가 이렇게 반가울 수가..^^
냉면은 우리나라 냉면맛을 내려고
많이 노력한 부분에 점수를 주고 싶었어요
하치하치 하카타점에서 먹은
야끼니꾸는 대 만족이었습니다~
직원들도 친절했지만
무엇보다 고기맛이 좋았어요
재일 한국인이 시작한 야키니쿠는
한국식 고기구이가
일본에 정착한 요리문화로
넓은 의미에서는 일본식 한국요리로
불린다고 하더라구요
그래서 야키니쿠 음식점에서는
한국 음식인 김치, 육회, 냉면, 부침개
나물, 비빔밥 등을 같이 파는 모습을
볼 수 있다고 합니다
어쩐지 밑반찬 메뉴부터
냉면까지 예사롭지 않다 했네요
하치하치에서 먹은 야끼니꾸 중
우설맛은 지금도 잊을 수가 없습니다..^^
둘이 먹은 게 총 10,098엔 나왔는데
이 정도면 부담 없이 먹는 것 같네요
ㅣ 야키니쿠 하치하치 하카타점 위치
▶ 3 Chome-12-20 Hakataekihigashi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0013 일본
▶ 영업시간 : 매일 오후 4:00 - 오전 12:00
사진 - 아이리스
2024. 10. 07 - 후쿠오카 하치하치 하카타점
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