파주 야동동 막국수 맛집
밤골즉석메밀막국수
파주 맛집 밤골막국수에서 먹은
사골떡만두국
일산 호수공원 벚꽃출사 전날
cosmos언니와 저녁을 먹기 위해
밤골막국수를 찾았다
넓은 실내는 대부분 4인 테이블로
테이블이 넓게 떨어져 있어 좋았다
언니는 여기 메밀 요리가 맛있다며
메밀막국수를 권했지만
뜨근한 국물이 먹고 싶어
사골떡만두국(8,000원)과
메밀전병(6,000원)을 주문했다
주방에 붙어있는 사진은 식욕을 자국했다
우리가 갔을때만해도 손님이 별로 없었는데
일하시는 분들이 여러분 계신걸보니
평소에는 손님이 많은 것 같았다
밑반찬 배추 겉절이와 무백김치와 함께
메밀전병이 나왔다
메밀전병에서 고소한 냄새가 났다
너무 뜨거워서 입을 데일뻔 했지만
겉은 바삭하고 속은 촉촉~엄지척~
절적히 잘 배합된 양념맛이
메밀피와 너무도 잘 어울렸다
메밀전병을 먹는동안 사골떡만두국이 나왔다
뽀얗게 우러난 사골국물에 대파가 듬뿍
그속에 떡과 메밀만두가 들어앉아 있고
그위에 김가루가 솔솔 뿌려진 모습이다
차가운 밤바람을 맞아 한기가 느껴졌었는데
뜨근한 사골 국물이 들어가니
몸이 풀리는 것 같았다
역시 떡국에는 진한 사골국물이 최고~
메밀만두는 엄청 담백하고
사골국물에 빠진거라 그런지 고소했다
언니가 처음 메밀전병 대신
왕만두를 주문하려고 했었는데
사장님이 떡만두국에 들어가는 만두랑
왕만두 속재료가 같다고 하셔서
주문하지 않았는데
주문했다면 다 먹지 못했을 것 같았다
메밀의 효능이 큼직하게 붙어 있었다
다른 것 보다 콜레스테롤 수치를 낮추고
체지방 증가를 억제하여
체중감소에 도움이 되는 건강식이라는
문구가 마음에 와 닿았다
간판은 밤골막국수인데
메뉴판과 지도에는
밤골즉석메밀막국수로 나와있다
언니는 개인적으로 파주에서 유명한
ooo막국수보다 여기가 더 맛있었다고 하니
다음에는 메밀막국수를 꼭 먹어봐야겠다
★ 밤골즉석메밀막국수 :
경기 파주시 평화로 266-3 살롬자동차공업사
★ 지번 : 경기 파주시 야동동 623-1
★ 전화번호 : 031-947-4008
★ 영업시간 : 11:00 - 21:00
브레이크 타임 15:00 - 17:00
사진 - 아이리스
2022. 04. 17 - 파주 밤골막국수
2022년 5월 14일 다음 메인에 오름
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