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갈퀴나물은 콩과의 다년생 덩굴식물로
덩굴손의 형태가 갈퀴를 닮았고 나물 해 먹는다고
붙여진 이름이라고 한다.
말굴레풀, 말너울풀 이라고도 하며
어린순을 나물로 해 먹는데 부드럽고 맛이 좋다고 한다.
데쳐서 무치거나 쌈으로 먹어도 좋고 된장국도 끓여 먹는다.
갈퀴나물 꽃말 : 용사의 모자
갈뀌나물 꽃피는 시기 : 6월~9월
갈퀴나물 잎은 어긋나며
끝이 2,3개로 갈자진 덩굴손으로 된다.
꽃은 6~9월에 홍자색으로 피는데
윗부분의 잎겨드랑이마다 꽃대가 자라나
한쪽으로 치우쳐 많은 꽃이 다닥다닥 뭉쳐서 달린다.
꽃이 피고 난 뒤에 3~4개의 작은 씨가 들어있는
긴 타원형의 납작한 꼬투리가 생겨난다.
■ 갈퀴나물의 효능 ■
한방에서는 7~8월에 전초를 채취하여 말린 것을
산완두(山豌豆)라 하며 약재로 쓴다.
풍습사를 없애고 (거풍습(祛風濕)
혈액 순환을 촉진하며 (활혈(活血)
근육을 이완시키고 (서근(舒筋)
아픔을 진정시키는 효능(진통)이 있어
류마티즘 동통, 관절염, 근육마비, 요통,
종기의 독기(종독(腫毒), 혈뇨, 장염,
암종(癌腫), 음낭습진 등의 치료에 사용한다.
자료출처 - 네이버지식백과 (두산백과, 학국민족문화대백과)
사진 - 아이리스
2007. 7. 28 - 정선에서
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