이사한 후 집정리가 안된 상태라
주방에서 요리하기 보다는
주로 배달음식을 시켜먹었고
이사온 동네 지리를 익힌다는 핑계로
동네를 돌아다니며 맛집과 카페들을
눈여겨 보게 되었다
그러다 거여역 근처에서 발견한 이삭토스트
토스트 프렌차이즈의 시초라 할 수 있는
이삭토스트 매장이 많이 사라져
만나기 힘들었는데
이삭토스트 매장을 보자마자
오늘 저녁은 토스트다~
예전에는 길거리 호떡집 처럼
서서 주문해서 먹었던 기억이 나는데
요즘은 매장도 산뜻해지고
더 깨끗한 환경에서 토스트를 만들고 있었다
주문도 키오스크 주문 방식을 도입했다
서연이는 베이컨 베스트(3,500원)
나는 칠리새우(4,100원)를 주문했다
주방에 3분이나 계시는걸보니
배달부터 포장해가시는 분들이 많은 것 같았다
토스트가 조리되는 동안
앉아서 기다릴 수 있는 테이블도 있었다
테이블에 앉아 기다리는 동안
주방앞에 높여있는 조리시간 안내와
토스트 컷팅 안내문을 읽어 보았다
이삭 토스트 모든 메뉴에 대한
속재료 설명서도 있어 찰칵~
모든 메뉴에 이삭소스가 들어간다는걸 알게 되었다
포장해온 이삭토스트
토스트 포장 봉지에
주문한 메뉴가 체크되어 있어
내용물을 꺼내지 않고도 칠리새우를
쉽게 찾아낼 수 있었다
내가 주문한 칠리 새우는
통새우 커틀렛에 피클, 양배추를 올리고
칠리와 핫스모크 소스로 맛을 더한 토스트다
노릇노릇 잘 구워진 빵에
두툼한 새우패티와 양배추가 듬뿍이라
한손으로 들고 먹기 힘들 정도였다
한입 베어물었을 때
입안 가득 씹히는 새우 식감부터
양배추 식감까지 더해져 입안이 풍성했다
핫 스모크 소스가 들어갔다고 해서
엄청 매울줄 알았는데
매콤 달콤한 칠리 소스와
이삭 소스 특유의 달달함이
핫 스모크의 매운맛을 중화시켜 주었다
역시 난 불고기나 베이컨보다는 새우파다
수 많은 이삭토스트 메뉴중
칠리새우는 탁월한 선택이었다
개롱역에서 거여역까지
오래 걸어야 하기는 하지만
산책한다는 핑계로 자주 찾게 될 것 같다
★ 이삭토스트 거여역점 : 서울 송파구 오금로 496 102호
★ 지번 : 서울 송파구 거여동 562-3
★ 전화번호 : 02-404-5949
★ 영업시간 : 평일 10:00 - 20:00
토요일 : 10:00 - 17:00/ 매주 일요일 정기휴무
※ 거여역 8번출구에서 14m
사진 - 아이리스
2022. 03. 21 - 이삭토스트 거역여점
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