야생상태에서 10월에 만난 낭아초..

 

낭아초는 우리나라 토종식물로

제주도를 비롯한 남부의 낮은 지대나

해안가의 따뜻한 곳에서 잘 자라는 낙엽 활엽 반관목이다.

 

 

낭아초는 가지를 많이 쳐서 옆으로 자라는 것이 특징이며

언듯 보면 싸리꽃과 비슷하지만

꽃이 밑에서 촛대처럼 솟아 오르면서 핀다.

 

 

낭아초는 꽃의 모양이 이리의 어금니를 닮아

이라낭(狼) 어금니아(牙)가 붙여진 이름으로

콩과에 속하며 랑아초, 물깜싸리라고도 한다.

 

 

낭아초 꽃은 연한 적자색 또는 연한 황색으로

잎겨드랑이에서 나온 꽃이 총상 꽃차례로 달리는데

곁가지에서도 계속 꽃이 피기 때문에 개화기간이 길다.

열매는 10월에 달린다.

 

 

 

낭아초의 꽃말 - 사랑의 노래를 부르는 꽃

 

낭아초 꽃피는 시기 : 7월~9월

 

■ 낭아초 효능 ■

 

 한방과 민간에서는 전초와 뿌리를 

일미약(一味藥)이라는 이름으로 약용한다.

 

소변을 잘 나가게 하고(이수)

뱃속이 터질 듯  불러오는 ((소창)의 효능이 있다

 

혈액순환을 원활하게 하고((활혈), 

어혈을 없애며((거어), 해독의 효능이 있다.

 

한기를 받아서 기침을 심하게 계속하는

((해수)를 치료한다.

 

염증을 없애며 (소염),

기침을 그치게 하고( (진해),

장의 기능을 활발하게 하는((정장) 목적으로 쓰이며

기침과 천식((해천), 편도선염,

단단하고 뿌리가 깊이 박히는 종기(정창()

목이나 귀에 멍울이 생기는 (나력()

치질((치창),타박상을 치료한다.

 

낭아초는 따뜻한 성질이라

열이 많고 변비가 있는 사람은 피하는것이 좋다고 한다.

 

요즘에는 도로변이나 공원 정원수로 심어 기르고 있어

주변에서도 쉽게 볼수가 있게 되었는데

조경수로 사용하는 것은 중국에서 수입된 

큰낭아초가 대부분이라고 한다.

 

 자료출처 - 국립수목원 국가생물종지식정보 外

 

사진 - 아이리스

2017. 10. 25 - 창원에서

 

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수세미는 열대 아시아 원산으로

수세미외, 곧 박과의 한해살이 덩굴풀로

덩굴손이 있어 다른 물체를 감으며 자란다.

 

 

흔히 수세미 또는 수세미외라고 하는데

수세미를 만드는 오이라는 뜻으로

식물도감에는 수세미오이라고 되어 있으며

천라(天羅), 천락사(天絡絲)라고도 한다.

 

 

 

꽃은 노란색으로 다섯개로 갈라지며

잎겨드랑이에 달려서 늦여름까지 핀다.

호박이나 박처럼 암꽃과 수꽃이 따로 피는 암수 한그루로

수꽃은 여러개가 모여서 이삭을 이루고 암꽃은 한 송이씩 달린다.

 

 

열매는 녹색으로 10월에 익으며 세로로 골이 나있고

안쪽에는 그물 모양의 관다발이 있다.

 

수세미열매의 껍질을 벗긴 후

섬유를 잘 말려 천연수세미로 사용하며

슬리퍼, 바구니, 모자속 등의 재료로 이용된다.

 

 

 

수세미 꽃피는 시기 : 8월~9월

.

■ 수세미 효능 ■

 

한방에서는 늙고 마른 열매를 사과락(絲瓜絡),

신선하고 어리고 잘 익은 열매를 사과(瓜)라 부르며

해열, 거담, 양혈, 해독, 소종의 효능이 있다고 하여

 열병신열, 담천해수, 유즙불통, 장염, 옹종 등에 치료제로 쓴다.

 

수세미는 당분, 무기질, 비타민 등을 함유하며

체내 노폐물을 배설시키는 칼륨과

피부미용에 좋은 엽록소, 비타민C를 함유하고 있다.

 

열을 내리고 담을 삭히고 해독하는 효능이 있어

열병으로 인한 기침, 혈림, 젖이 나오지 않는 증세,

옹종을 치료한다.

 

천식 예방에 효과가 있으며

기관지천식, 기침 해소, 축농증, 알레르기비염에 좋고

식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비에 좋다

 

피를 맑게 하는 청혈작용을 하며

피부노화 방지, 피부보습과 윤기있는 피부의 미용 및

아토피 피부염, 알레르기 방지 등에 좋다

 

살아있는 덩굴 줄기에서 추출되는 수액은

피부미용이나 화장수 원료, 약용으로 이용된다.

 

어린수세미 열매로 효소를 만들어 먹기도 하고

말린 수세미는 차를 끓여 마시기도 한다

 

수세미는 차가운 성질을 가지고 있으므로

비위가 허약하고 몸이 냉하신 분들은 주의하는것이 좋고

돌이 지나지 않은 어린아이는 먹이지 않는것이 좋다고 한다.

 

 

사진 - 아이리스

2017. 10. 25 - 수세미효능과 먹는방법

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말로만 듣던 노루궁뎅이 버섯 두팩 8송이와

노루궁뎅이버섯 분말 3봉지를 사온 울신랑...

신랑 덕분에 몸에 좋다는 버섯은 다 먹어보는 듯...

 

노루궁뎅이버섯은 여름에서 가을까지

 졸참나무, 떡갈나무등 활엽수의 생목,

또는 죽은 나무 줄기에 매달려 한나씩 자란다고 한다

 

 

노루궁뎅이버섯 한송이를 손으로 들었다가 깜짝~

부서질 듯 두드럽고 연했다..

 

노루의 엉덩이 털과 닮아서

노루궁뎅이버섯이라는 이름이 붙여졌으며

전체모양이 고슴도치와 비슷하며

버섯 모양이 원숭이 머리와 비슷하다고 해

중국에서는 후두고라고 한다.

 

 

노루궁뎅이버섯 분말은

매일 5g을 500cc의 냉 온수에 타서 섭취하면

치매와 암환자에게 도움이 되고

건강과 예방을 위해서는

3g~5g 정도 섭취하면 좋다고 한다.

 

 

노루궁뎅이버섯은 말리는 과정에서 수분이 빠져나가면서

염증 완화에 도움이 되는 베타글루칸을 비롯한

특유의 다당체 성분이 버섯에 농축되며

 에르고스테린이라고 하는 성분이 햇볕을 받아

면역력을 강화시키고 뼈를 튼튼하게 하는

비타민 D로 변하게 된다고 한다.

 

 

노루궁뎅이버섯을 구입한 즉시 섭취하지 않고

김치냉장고에 한동안 넣어두었더니 신선도가 떨어져 아쉽..

 

노루궁뎅이버섯은 윗면에는 짧은 털이 빽빽하게 나 있고

전면에는 길이 1~5cm의 무수한 침이 나 있으며

처음에는 백색이나 성장하면서 황색 또는 연한 황색이 된다고 한다.

버섯대가 없어 손질할때는 꼭지만 떼어내면된다.

 

 

조직은 백색으로 부드러운 육질로 되어 있고

건조하면 스펀지 모양이 되며 물을 빨아들인다.

 

 

버섯 꼭지만 따서 손으로 툭툭 떼어내면 손질 끝~

처음 한송이는 멋모르고 물에 씻었다가 물을 머금는 바람에

보관해 두었다가 찌개에 넣어 먹었다...ㅠ..ㅠ

 

 

손질한 노루궁뎅이버섯을 들고 고기집으로 고고~

생으로 기름장에 찍어서 먹기도 했고

능이버섯, 소고기와 함께 구워 먹었다.

 

딱히~맛은 잘 모르겠고 독특한 향과

입안가득 퍼지는 수분감이 인상적이였다...

 

 

 

먹고 남은건 펙에 담아 냉동실에보관.

.

.

노루궁뎅이버섯은 오래전부터 약용으로 사용한 버섯으로

우리나라에서는 자연상 채취 위주로 시중에 보급되다

2000년 초부터 톱밥을 이용한 인공재배를 시작했다고 한다.

 

■ 노루궁뎅이버섯 효능과 먹는방법 ■

 

노루궁뎅이버섯은 5종류의 활성 다당을 함유해

강력한 각종암에 쓰이는 항암제로서

항종양, 항균, 항염, 식도암, 분문암, 위암, 장암을 다스리며

탁월한 항암효과를 발휘한다.

 

위벽을 둘러싼 혈관을 강화시켜

 소화불량, 위궤양, 십이지장궤양, 만성위염, 역류성식도염,

만성위축성염 같은 소화기질환에 좋으며

 

신경쇠약, 신체허약, 자양강장, 치매 예방과 당뇨병 개선,

대뇌호르몬 촉진으로 머리를 좋게 하여

공부하는 수험생에게 좋다고 한다.

 

과거에는 쓴맛이 강한 데다

생산량도 적어 식용으로 잘 사용하지 않고

한방약선요리나 궁중요리에 한정적으로 이용되어 왔으나

기능성 효과가 속속 밝혀지면서

볶음, 무침, 찌개 등에 사용하고 있다.

 

특히 낮은 칼로리와 풍부한 수분이 포만감을 주면서

다이어트 식품으로 각광받고 있다.

 

식이섬유가 풍부한 노루궁뎅이버섯과

혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 양파는

좋은 궁합식품이라고한다.

 

■ 노루궁뎅이버섯 섭취시 주의할 점 ■

 

말려서 먹을 경우에는 하루에 약 10g정도

생으로 섭취할 경우에는

하루에 약 30g~150g 정도가 적당하며

버섯 알레르기가 있다면

천식 등을 유발할 수 있으므로 주의해야 한다.

 

사진 - 아이리스

2017. 10. 26 - 노루궁뎅이버섯

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쥐똥나무는 우리나라가 원산지로

다 익은 열매가 쥐똥처럼 생겼기에 쥐똥나무라고 하며

가백당나무, 백잠나무, 수랍목, 싸리버들, 유목 이라고도 한다.

 

 

열매를 수랍과()라 하며 약재로 사용하는데

공해가 없는 깨끗한 곳에서 자란 잘 익은 열매를 채취하여

말려서 가루내어 먹거나 달여서 먹는다.

 

 

열매에 배당체인 이보틴과 세로틱산을 함유하고 있다.

 

 

주로 강장을 보호하고 열증을 다스리며

강장, 지혈효과가 있다.

 

 

허약체질, 식은땀, 강장보호, 발열, 유정증,

출혈, 취한, 토혈, 혈변 등에 사용하며

 위와 간, 신장이 튼튼해지고 당뇨병을 비롯하여

양기부족, 갖가지 암, 고혈압, 요통, 신경통,

어지럼증, 이명증 등에 효과가 뛰어나다.

 

 

쥐똥나무 열매를 남정실이라고 하여

한의학에서는 정력증강제로 쓰는데

허약자, 양기부족자가 복용하면 효과가 좋다고 한다.

 

 

말린 약재나 생열매를 독한 술에 담그면

남정주라 하여 남성에게 천하명주가 된다고 한다.

단 쥐똥나무로 약을 만들 때는

여성이 보지 않아야 한다는 속설이 있다.

 

 

 

사진 - 아이리스

2017. 10. 24 - 창원에서

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산부추는 백합과의 여러해살이풀로

산지나 들에서 자생하며 부추와 닮았고

산에서 자라 산부추라는 이름이 붙여졌다.

 

 

산부추는 야생에서 자라는 채소로

전초는 정을 올래 유지하게 하고 양기를 일으키며

오줌발이 벽을 뚫고 담을 넘는다는 뜻의 정구지(精久持),

아내가 아랫집을 헐고 그 자리에

부추를 심자고 한다 해서 붙여진 파옥초

기양초, 월담초, 민마늘이라고도 한다.

 

 

산부추의 겉모습은 부추와 비슷하지만

뿌리는 쪽파와 거의 비슷한 모양으로

마늘과 부추의 중간 정도 매운맛이 난다고 한다.

 

 

산부추꽃은 자주색으로 꽃자루는 비어 있으며

가는 줄기끝에 별모양의 여러송이가 공모양으로 달린다.

개화기간이 길어 이른 것은 여름부터 피고

늦은 것은 첫겨울까지 볼 수 있다.

 

 

산부추잎은 부추처럼 뿌리에서 뭉쳐난다.

 열매는 삭과로 익으면 과피가 말라 쪼개지면서

씨를 퍼트리는 여러 개의 씨방으로 되어있다.

 

 

 

산부추 꽃말 : 신선

 

산부추 꽃피는 시기 : 8월~10월

 

 

■ 산부추 효능과 먹는방법 ■

 

산부추는 주로 소화계 질환과 통증을 다스리며

신경계에 효험이 있다.

 

산부추 뿌리줄기를 건조한 것을

생약명으로 야산, 소산, 해백이라 한다

 

폐경, 심경, 위경, 대경장에 작용하여

건위개위(健胃開胃), 항균소염(抗菌消炎), 보신축뇨(補腎縮尿),

 신허불고(腎虛不固), 소변빈삭(小便頻數) 작용이 있다

 

소화, 강장, 이뇨, 구충의 효능이 있으며

혈관계질환을 예방하고 위염, 장염, 간염, 기관지염,

갑상선질환, 소변을 자주보는 증세, 해열, 진통,

천식, 소화불량, 가슴앓이,협심증,

신장의 기운이 잘 통하게 하여 뭉친것을 풀어주며

오래된 설사나 흉통 등을 치료한다.

 

산부추는 부추와 만찬가지로

몸을 따뜻하게 하는 효능이 있어

몸이 차가운 사람에게 효과가 좋은데

이는 부추의 알릴 성분이 혈액순환을 돕기 때문이라고 한다.

 

민간요법 본초비요에는

산부추는 간관 심장에 좋은식물이라 하였고

위를 보호호고 위의 열을 없애주며

신에 양기를 보하고 어혈을 없애고 담을 제거한다고 하였다.

 

산부추는 사찰에서도 이용되는 식재료로

일반 나물류 처럼 즐겨 먹는다

 

부추처럼 무쳐도 좋고 된장찌게에 넣기도 한다.

양념장이나 부침기에 넣어도 맛있다.

 장아찌로 담궈 먹기도 하고

부추나 파가 들어가는 음식에 모두 넣을 수 있다.

 

자료출처 - 김진수의들꽃에세이.이버지식백과

 

사진 - 아이리스

2017. 10. 20 - 올림픽공원에서

 

 

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